A Dolmen é uma entidade formadora, acreditada desde 1999, estando atualmente certificada nas seguintes áreas de formação: Gestão e Administração, Produção Agrícola e Animal, Silvicultura e Caça, Trabalho Social e Orientação, Hotelaria e Restauração e Turismo e Lazer.
A capacitação e formação das pessoas apresenta-se como uma prioridade da Dolmen, quer no plano interno, ao nível dos seus colaboradores, quer externamente, no sentido de melhorar as competências de quem já está inserido no mercado de trabalho ou quer ingressar.
Tem-se procurado prosseguir e melhorar as competências sociais e profissionais e reforçar o papel desempenhado no território, enquanto entidade com preocupação no desenvolvimento económico e social do território.